Küche
Likör-Rechner
Für einen Likör braucht es drei Dinge: hochprozentigen Alkohol, Süße und Wasser. Wie viel wovon, hängt davon ab, wie stark und wie süß er …
庭 — ein Journal
Reisen, Nächte unter dunklem Himmel, und langsam fermentiertes Gemüse.
Küche
Chole Masala
Chole Masala, ein Gericht aus dem Punjab, braucht Tomate, viel gut angeröstete Zwiebeln und vor allem eine gute Gewürzmischung.
Küche
Invertzucker
Invertzucker heißt so, weil er in der Lage ist, polarisiertes Licht in seiner Polarisation zu drehen. Bei der Herstellung wird normaler …
Reisen · Kurashiki, Uchiko, · Einmal-Um-Shikoku 1/1
Ab auf die Insel
Wenn einer, oder auch zwei, eine Reise tun, dann gibt es viel zu erzählen. Unsere Reise durch Shikoku war lange geplant und wir haben uns …
2 Orte
Astrofotografie
Sh2-126 – der Gekko in der Eidechse
Im unscheinbaren Sternbild Eidechse liegt eine ausgedehnte Wasserstoffwolke, die im Katalog von Stewart Sharpless die Nummer 126 trägt. Zum …
Astrofotografie
Abell 85 — der Knoblauchnebel
Abell 85, auch bekannt als CTB 1, ist ein großer Supernova-Rest (SNR), der sich im Sternbild Cassiopeia befindet. Der südliche Teil der …
Astrofotografie
M81 – Bode's Galaxie
Bodes Galaxie ist eine Spiralgalaxie im Sternbild Großer Bär, benannt nach dem deutschen Astronomen Johann Elert Bode, der sie 1774 …
Astrofotografie
M101 Feuerrad Galaxie
Die Feuerrad Galaxie ist ein klassisches Ziel des Frühlings und steht bei uns etwa Mitte April optimal. Dies waren die ersten Aufnahmen mit …
Astrofotografie
WR 134
20 Stunden Integrationszeit und trotzdem war es nicht so leicht WR 134 zu bearbeiten. Ich habe hier nach dem Stacking mit WBPP in Pixinsight …